アーノルドの目線☆

我が家のリクガメ(ヒガシへルマン)♂ アーノルドの成長を見守りつつ、記録していきます。 もし同じようにリクガメを飼っていてこのブログを見ている方がいらっしゃれば、コメントください(☆–☆)/

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nori's kitchen&おまけに亀も出るよ?

さて、本日のnori's kitchenはお鍋でございます。(^_^)


何鍋かと言いますと。。。。。なんだろう??(^–^;)



実は私は趣味でありますキャンプ、なかなか行けない時はキャンプの動画を見て楽しんでいるんですが。。。
その動画をあげてらっしゃった方が作っていた鍋がおいしそうで真似してみたいと思って作ってみます。(^0^)v

まずこの鍋は酒粕・合わせ味噌・生クリームを用意します。
IMG_1779.jpg

割合はちょっと分からないので味をみながら作りましたが。。。どうやら味噌と生クリームちょっと多めにして、酒粕はお好みくらいで行った方がいいかなと思いました。3:3:2位かな??
それをまぜまぜしてだしにとけ易いようにしておいて。。。。

その間に昆布と鰹で出しをとります。。。


そしてちょっと濃いめにだしで溶いていきます。
IMG_1782.jpg


材料は殆ど家にある物で作りましたので見た目はあまりよくないですが。。。
こんな感じで。。
IMG_1784.jpg

出来ました☆
IMG_1785.jpg

思ったよりも酒粕は主張してなくて、生クリームと味噌が結構相性よくて美味しかったです。(^–^)
今回は和風だしでしたが、鶏ガラとかでも美味しいかも☆

もうちょっと割合など完璧にして、友達等に振る舞いたいですね。(^0^)

さて、今日の我が家。
起きだして来たな。。。。(–_–;)
IMG_1786.jpg

さて、お風呂行っとくか。。。(-o-;)
IMG_1787.jpg


どうかお願いします。(^–^)
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